segunda-feira, 1 de março de 2010

Pizza de camarão com ananás

Vi esta receita num blog. Depois de exaustiva pesquisa, esta foi a receita que mais me agradou.

Ingredientes (1 pessoas):

1 base para pizza fresca

Camarões

Molho de tomate

Queijo mozarella

Fiambre

Oregãos

Ananás em lata

Em primeiro retirei a massa da embalagem e coloquei à temperatura ambiente e piquei com um grafo.
Depois, cozi os camarões com um pouco de sal e alguns dentes de alho. Passei por água fria e descasquei-os.
Entretanto liguei o forno a 190/200ºC.
Passei, então, á montagem da pizza. Em primeiro lugar coloquei a pizza no tabuleiro do forno (sem retirar o papel vegetal que vem com a massa da pizza), assim é mais fácil de montarem a pizza, pois já está no tabuleiro e depois é só levar ao forno.
Coloquei o molho de tomate, depois coloquei os camarões, o ananás cortado aos cubos, o fiambre e por último polvilhei, generosamente, com o queijo e polvilhei com os oregãos.
Levei ao forno até a massa estar cozida e o queijo derretido.
Ficou optima. :)

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