terça-feira, 2 de março de 2010

Tortellini de presunto com molho de natas e cogumelos

Mais uma receita rápida, porque o tortellini é comprado já pronto (massa fresca.
Também adaptei qualquer coisita. ;)

Ingredientes (2 pessoas):

Tortellini de compra (presunto e queijo)
lata de cogumelos laminados
1 pacote de natas
alho picado
azeite

Cozi o tortellini segundo a indicação da embalagem.
Piquei alho e coloquei numa figrideira com azeite e refoguei um pouco. Juntei os cogumelos e deixei perderem um pouco de água. Por fim juntei as natas, temperei com sal e pimenta e deixei o molho engrossar um pouco.
Coloquei o tortellini num prato e por cima coloquei o molho de cogumelos.
Muito agradável.

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